Блондинка любит кино, кухню и кататься (tuteyshaya) wrote,
Блондинка любит кино, кухню и кататься
tuteyshaya

Category:

Паэлья и жёлтая курица


23 часа - самое безопасное время постить паэлью. Никто готовить или заказывать уже не будет.
Конечно, мы ели её в ресторанах. Разную. Но в этот раз у нас паэлья своими руками, точнее, одними крепкими умелыми руками.

Паэлья - блюдо сложносочинённое, чего в нём только нет. И овощи, и колбаса испанская копчёная, и даже жёлтая курица. Морепродуктов тоже у нас было щОдра. Это первое приготовление. Во второй раз изменили состав морепродуктов - было ещё вкуснее, но не так красиво, без ракушек:)

2. Мы так и не поняли, почему канарская курица такого цвета. И стоит дороже испанской, которая обычного цвета. Было предположение, что её так осмолили. Но нет.


3. "Белое мясо" тоже жёлтое. Новая версия - кормили только кукурузой. Подтверждения нет - наша фантазия. На вкус - весьма-весьма!


4. Основа для паэльи и та курица, что не вошла, в пряном соусе. Витаем вокруг - глотаем слюни.


5. После короткой обжарки и взаимной пропитки добавляется вода и рис.


6. Мне очень понравились ракушки на вид. Но толку от них не было никакого, внутри тельце спеклось и выпарилось. В следующий раз готовили без них.


Tags: гран канария, гран канария 2018
Subscribe

Posts from This Journal “гран канария 2018” Tag

  • Граффити Лас Пальмаса, Гран Канария

    Собрала в один пост настенное творчество улиц, набережной, заборов, подворотен, фасадов домов. Где подвернулось. Что впечатлило - разнообразие…

  • Закат на Кантерасе

    Что-то так устала, что нет сил писать. А вот пару фоток нарезать - есть. Лас Кантерас, Лас Пальмас, Гран Канария, 17.01.2018 2. 3. 4.

  • Лас Кантерас: хочется бежать по набережной...

    Иногда мне хочется утром встать и снова пробежаться вдоль набережной на Лас Кантераса, под шум океанских волн. Вот реально, больше всего скучаю не…

  • Толстой и на Канарах!

    Вот эти собакены очень удачно присели на перекрёстке улиц Хуана Мануэля Дюрана Гонсалеса и Леона Толстого. Теперь я авторитетно заявляю: улица…

  • Рыбацкая деревня, женщины топлес и морской зайка

    И вот финальная точка нашего похода вдоль берега - эль Туфия. Это крошечный городок на две улицы, но в путеводителях его ещё низвергают до рыбацкой…

  • Канарские гребеня и бесплатная парковка

    Вот так экономят на парковке? Уже второй день льёт мерзкий февральский снегодождь, а значит самое время рассказать о продолжении нашего похода…

  • Нептун и царство комфорта

    Вылизанный будто журнальная иллюстрация участок нашей прогулки, оставил в памяти красивые картинки, но не слишком много эмоций. Было уже 12 часов…

  • От Ла Гарита не плясали, шатались...

    Очень люблю на отдыхе выйти утром и шататься до вечера. Друзья приучили. Так мы и поступили 10 января 2018 года. Хотели в горы, но погода…

  • Как вам произведение?

    ... Этот устрашающий артобъект любовно выстроен для того, чтобы помидоры, виноград или что там ещё у них растёт в огороде не воровали. А как…

promo tuteyshaya september 2, 2013 11:00 99
Buy for 10 tokens
«Хотел сказать орлы, да вы же дятлы и сороки!» - вошел в зал полковник Андрей Шубадеров. От возмущения я уколола себя иголкой. Потому что в этот момент сражалась с нашивкой, обозначающей группу крови. О названиях команд нас не спрашивали. Разделили на две и назвали «Стальные дятлы» и «Боевые…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments