August 30th, 2016

Кабачки фаршированные: бабушкино ПП


Вчера воспроизвела ещё один рецепт моей любимой бабушки Марии Яковлевны.
Это фаршированные кабачки.

Сделала в двух вариантах - запечённые и тушеные на морковной подушке.

Не знаю, где бабуля взяла этот рецепт. Но очень его любила, было одним из коронных её блюд.
И я постараюсь не забыть. Тем более, что это - из разряда здоровой кухни.
Collapse )
promo tuteyshaya september 2, 2013 11:00 99
Buy for 10 tokens
«Хотел сказать орлы, да вы же дятлы и сороки!» - вошел в зал полковник Андрей Шубадеров. От возмущения я уколола себя иголкой. Потому что в этот момент сражалась с нашивкой, обозначающей группу крови. О названиях команд нас не спрашивали. Разделили на две и назвали «Стальные дятлы» и «Боевые…

Про плохие фотографии


Конечно, у меня ужасные фотографии. Я всегда об этом помню.
А если бы и хотела забыть, то не получится.
Ведь не реже двух раз в неделю мне любезно напоминают об этом и других моих недостатках, причиняющих невыносимые моральные или физические страдания, совершенные люди интернета.

Особенно всё плохо, если не совладать с освещением или выложить общие планы, уходящие вдаль.

Но, последнее время, фотографии стали ещё поганее.

Мало того, что кривоглаза и косорука, и это не лечится. Так повадилась уменьшать фотографии - в фотошлёпе стала пережимать картинки до 200-300 К. А ещё при заливке на хостинг сервиса теряется и без того убогое качество.

Посоветовавшись в личке с несколькими товарищами, чьи фото однозначно краше моих, я вывела две возможности улучшить ситуацию:

1) Прекратить использовать Фотошлёп для редактирования и сжатия, перейти хотя бы на простой ACDSee.
2) Грузить фотки не на хостинг ЖЖ, а в Яндекс, гугл или любой другой вставляемый вот сюда сервис.

Будем экспериментировать. Наверное, есть и проще пути, о которых я не знаю.

Яблочные продукты пока не предлагать - эти бы съесть.
Collapse )